3,00 €
le nostre patate fritte
3,50 €
patate fritte speziate
4,50 €
patate fritte con fonduta di formaggio e crumble di guanciale croccante
4,50 €
bocconcini di pollo fritti serviti con salsa piccante home made al peperone
2,00 €
carne essicata
4,50 €
4 alette di pollo fritte e saltate con salsa buffalo.
11,00 €
180 gr di manzo friulano, ketchup, maionese e guanciale di sauris croccante
11,50 €
180 gr di manzo friulano, cipolla caramellata nella guinness, crema di gorgonzola e mascarpone
12,00 €
180 gr. di manzo friulano, glassato con salsa barbeque in forno KOPA, cheddar e guanciale croccante
12,50 €
180 gr di manzo friulano, guanciale di sauris croccante, formaggio cheddar, pomodoro e lattuga
13,00 €
180 gr. di manzo friulano, fonduta di formaggi frant e lardo di sauris
13,00 €
180 gr. di manzo friulano, maionese al pepe verde, scaglie di pecorino romano e guanciale di sauris croccante
12,50 €
150 gr. di filetto di tonno, misticanza, formaggio fresco e pomodoro.
18,50 €
doppio burger da 180 gr di manzo friulano, doppia scamorza affumicata e doppia pancetta stufata
11,50 €
160 gr di hamburger vegetariano home made, cipolla caramellata alla guinness, crema di gorgonzola e mascarpone
12,00 €
160 gr. di hamburger vegetariano home made, stracciatella di latte vaccino, salsa piccante home made al peperone e pesto alla genovese
10,00 €
cotoletta di pollo friulano fritto, impanato in farina di riso e mais, maionese e insalata coleslaw
10,50
piatto unico con un hamburger da 180 gr. di manzo friulano, pane grigliato, uovo cotto a 65°, crumble di guanciale e patate fritte
9,50
piatto unico con un hamburger da 180 gr. di manzo friulano, pancetta stufata e patate fritte
9,80
piatto unico con hamburger da 180 gr. di manzo friulano, scaglie di pecorino romano, rucola e pomodori piccadilly
10,50 €
piatto unico con hamburger da 180 gr. di manzo friulano, fonduta di formadi frant e patatine fritte
13,00 €
le nostre costicine di maiale in salsa BBQ, glassate al barbecue in forno KOPA con contorno di patatine fritte e insalata coleslaw
18,50 €
300 gr. roast-beef di manzo friulano con contorno di patatine fritte
9,00
160 gr. di hamburger vegetariano home made, missicanza, pomodori piccadilly e olive taggiasche
8,50
würstel, salsa buffalo e gorgonzola
8,50 €
wurstel, cipolla stufata alla guinness e senape di dijon
9,00 €
würstel, pancetta stufata, salsa al ketchup e curry
10,00 €
würstel, pancetta stufata, salsa russian dressing e tabasco
5,50 €
il vero toast all’americana: pane in cassetta grigliato alla piastra, formaggio cheddar e prosciutto cotto
7,00 €
due fette di pane in cassetta grigliato alla piastra, pulled chicken, pomodoro, lattuga e guanciale di sauris croccante
12,50 €
salmone marinato home made, maionese al kren, germogli di ravanello e mandorle tostate
8,50 €
spalla di maiale affumicata al barbeque in forno a legna, sfilacciata e condita con salsa bbq
11,00 €
insalata gentile, salmone marinato home made, salsa allo yogurt e menta, crostini di pane
7,00 €
insalata gentile, cuore di indivia belga cotta al barbecue in forno KOPA, crostini di pane e salsa caesar home made
10,50 €
insalata gentile, sovraccarica di pollo e cuore di indivia belga cotti al barbecue in forno KOPA, crostini di pane e salsa caesar home made
7,80 €
insalata gentile, misticanza, pomodori piccadilly, grana, crostini di pane, e salsa Caesar home made
6,00 €
cotoletta di pollo fritta e patatine fritte
7,50 €
100 gr di limousine friulana, cheddar e patatine fritte
7,50 €
100 gr. di manzo friulano, ketchup, maionese, guanciale croccante e patatine fritte
6,00 €
piatto unico con würstel artigianale di limousine friulana, ketchup, maionese e patatine fritte
6,00 €
sandwich con wurstel artigianale di limousine friulana, ketchup, maionese e patatine fritte
5,00€
uno dei dolci americani più conosciuti, si tratta di una torta di pasta frolla farcita con una composta di mele granny smith, servita con panna e una spolverata di cannella
5,50 €
dolce tipico della cucina newyorkese, composto da una base di biscotto su cui poggia un alto strato di crema di formaggio fresco, guarnita da una composta di frutta home made.
3,50 €
bignè XXL farcito interamente con una soffice crema chantilly e glassato con del cioccolato fuso
1,50 €
una pallina di gelato alla vaniglia servita con della pasta frolla alla base e glassato con del cioccolato fuso
4,50 €
torta molto in voga negli stati uniti composta da pan di spagna di colore rosso, farcito a strati con una soffice crema bianca al formaggio
5,50
la nostra reinterpretazione del tiramisu, che non vede l’impiego delle uova nella crema a base di mascarpone, con caffè, savoiardi e cacao amaro.
1,80 €
50 cl
2,50 €
arancia e pesca
2,50 €
2,50 €
2,50 €
2,50 €
2,50 €
2,50 € / 4,50 €
30 cl / 50 cl
4,00 € / 6,00 €
30 cl / 50 cl
4,00 € / 6,00 €
30 cl / 50 cl
3,50 € / 5,00 €
30 cl / 50 cl
6,00 €
50 cl
6,00 €
50 cl
6,00 €
50 cl
7,00 €
ingredienti: vodka, succo di pomodoro, wasabi, sale di sedano, pepe,
lime, salsa worcester, salsa BBQ, tabasco
La conosci la leggenda di Mary? Scoprila assaggiando la nostra ricetta.
7,00 €
ingredienti: vermut, bitter, gin, soda (chiedi al barman l’abbinamento migliore)
+ scopri la storia1920 – il Conte Camillo Negroni stanco del solito “americano” chiese al barman Franco Scarselli una spruzzatina di gin al suo aperitivo.
7,00 €
ingredienti: triple sec, tequila, succo di lime, sale
+ scopri la storia1948 – Margaret unì una parte di triple sec, tre parti di tequila e una parte di succo di lime. Sapendo che molte persone bevevano la tequila dopo aver leccato del sale, decise di guarnire il cocktail col sale.
7,00 €
ingredienti: vodka, triple sec, lime, succo di mirtillo
+ scopri la storiaReso celebre dalla serie “Sex and the City” spopola in tutti i locali più cool di NYC.
7,00 €
ingredienti: vodka, ginger beer, lime
+ scopri la storia1941 – John e Jack due barman/imprenditori sull’orlo del fallimento uniscono due prodotti poco conosciuti…quel cocktail con un pizzico di asprigno in gola “scalciava come un mulo” ed ebbe un gran successo.
7,00 €
ingredienti: rum bianco, lime, sciroppo di zucchero
+ scopri la storia1898 – guerra tra Stati Uniti e Spagna, un marine sbarcò a Daiquiri (Cuba) rifiutandosi di bere rum liscio lo corresse con lime e zucchero; nacque così il famoso cocktail.
7,00 €
ingredienti: gin, vodka, rum bianco, triple sec, lime, Coca-Cola
+ scopri la storiaNacque negli anni ‘70 per mano del barman statunitense Rosebud Butts che lavorava in un locale di Babylon, sull’isola di Long Island nello stato di New York. Una leggenda abbastanza diffusa invece, simpatica quanto inverosimile, lo vorrebbe inventato addirittura negli anni ‘30, durante il periodo del proibizionismo, e realizzato con più basi alcoliche possibili con l’aggiunta di Coca-Cola per farlo sembrare un innocentissimo tè freddo…
7,00 €
ingredienti: gin, maraschino, vermouth rosso
+ scopri la storiaAlla fine del ‘700 gli ufficiali della Marina inglese utilizzavano il Gin Tonic per combattere la febbre. Qualche anno dopo l’ammiraglio Nelson ebbe l’idea di aggiungervi il succo di limone affinché contenesse anche una delle vitamine più importanti, la C, utile a prevenire lo scorbuto. Ed ecco ottenuto il Gin Fizz, il capostipite della categoria dei “fizzes”.
7,00 €
ingredienti: gin, lime, acqua tonica
+ scopri la storiaBenchè la sua origine sia contesa con il Cile, il Pisco Sour è la bevanda nazionale del Perù dove si festeggia addirittura una festa nazionale il primo sabato di febbraio.
7,00 €
ingredienti: Amaro Nonino, sciroppo di zucchero, lime, albume
+ scopri la storiaInterpretazione del cocktail sour classico ricettata dalla distilleria Nonino di Percoto. Il primo cocktail sour 100% friulano.
7,00 €
ingredienti: gin, vodka, Lillet Blanc
+ scopri la storia1953 – l’agente James Bond in Casino Royale ordina e nomina il cocktail in onore di Vesper Lynd (Bond girl) di cui l’agente era innamorato.
7,00 €
ingredienti: chardonnay barrique, quintaessentia nonino, zollette di zucchero, angostura bitter, soda
+ scopri la storiaRappresenta il modo di bere e il gusto di Cuba. Una curiosità: il ghiaccio è spezzato perchè ancora oggi molti locali cubani usano tenere un gigantesco blocco di ghiaccio vicino al bancone che viene spezzettato con un rompighiaccio stile “Basic Instinct”.
7,00€
ingredienti: rye whiskey, vermut, angostura bitters
+ scopri la storiaNew York 1974 – le proporzioni di whiskey e vermut sono da dolce 1:1 a secco 4:1 ma secondo fonti attendibili la ricetta originale era 2:1 e veniva utilizzato solo rye whiskey.
7,00 €
ingredienti: bourbon whiskey, menta, zucchero, soda
+ scopri la storiaNoto in Italia grazie a “Agente 007 – Missione Goldfinger” del 1964.
7,00 €
ingredienti: bourbon whiskey, sciroppo di zucchero, lime, albume
+ scopri la storiaCocktail antico come il bourbon whiskey che lo compone. Elliott Stubb in una piccola cittadina del Perù unì il “limon de pica” al whiskey aggiungendo dello zucchero creando una giunzione tra lo stile anglosassone e il frutto sudamericano.
7,00 €
ingredienti: bourbon o rye whiskey, una zolletta di zucchero, angostura bitters, soda
+ scopri la storiaIl colonnello James E. Pepper negli anni ‘30 fece sì che questo cocktail si diffondesse tra la gente di alto bordo. La prima ricetta di Old Fashioned la troviamo nell’Old Waldorf Astoria del 1931.
7,00 €
ingredienti: cognac, assenzio, Peychaud’s bitters, soda
+ scopri la storiaLa ricetta originale cambia dopo la guerra civile americana, il cognac viene sostituito dal rye whiskey. Il sapore caratterisco di questo drink di New Orleans fa affidamento su un ingrediente essenziale, il Peychaud’s aromatic bitters.
7,00 €
ingredienti: rum bianco, rum scuro, triple sec, orzata, lime
+ scopri la storiaPadre fondatore dei Tiki Cocktails. Negli anni ‘50 negli Stati Uniti si diffuse la moda di tutto ciò che raffigurava la Polinesia; questo cocktail è alla base della cultura pop-esotica hollywoodiana di questi anni.
7,00 €
ingredienti: gin, vermut Carpano, Fernet Branca
+ scopri la storia1920-1926 – Ada Coleman, primo capo barman donna americano presso il Savoy Hotel, creò per Sir Charles Hawtrey, giudice esperto di cocktail, il nuovo drink. Appena Hawtrey bevve il primo sorso esclamò: “Questo è un vero Hanky Panky”, un vero imbroglio!!
7,00 €
ingredienti: vodka, patròn xo cafe, caffè, zucchero liquido
7,00 €
ingredienti: gin, cherry liqueur, triple sec, dom bénédictine, granatina, ananas, lime, angostura bitter
5,00 €
5,00 €
5,00 €
8,00 €
9,00 €
6,00 €
amaro Nonino, zucchero di canna bianco, lime e soda
6,00 €
tequila, lime, limone, zucchero di canna bianco, birra bionda
6,00 €
rum chiaro, basilico, cetriolo, passion fruit, lime, zucchero di canna bianco
6,00 €
rum bianco, rum scuro, cioccolato bianco, caffè, lime, zucchero di canna bianco, succo di melograno
6,00 €
vodka, ginger beer, zenzero, lime, zucchero di canna bianco
6,00 €
cachaça, lime, zucchero di canna bianco
6,00 €
vodka, lime, zucchero di canna bianco
7,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,50 €
9,00 €
9,00 €
9,00 €
9,00 €
9,00 €
9,50 €
10,00 €
10,00 €
10,00 €
12,00 €
12,00 €
13,00 €
13,00 €
13,00 €
16,00 €
7,00 €
7,00 €
7,50 €
10,00 €
12,50 €
15,00 €
20,00 €
5,00 €
7,00 €
8,00 €
8,00 €
9,00 €
10,00 €
12,00 €
6,50 €
6,50 €
7,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
8,00 €
